Hakkımızda

Biz, yemeği sadece beslenmek değil, keyifli bir yaşamın parçası olarak gören bir çift olarak çıktık.

Lezzete tutkuyla bağlı, her lokmada özen arayan bir karı-koca olarak

​

Mutfağı paylaşarak, hayallerimizi gerçekleştiriyoruz. Napolice de bu yolculuğun bir parçası. Avrupa’yı gezerken tattığımız her sandviçte; sadelikle zenginleşen bir kültür, malzemeye duyulan saygı ve özenin lezzete dönüşmüş halini gördük.

İşte o an, bu deneyimi kendi ülkemize taşıma fikri doğdu.

Döndüğümüzde ilk adımı gelenekselin izini sürerek attık.

Geleneksel buğdayın özüne döndük. Katkısız, besleyici ve tam tahıllı bir ekmekle yola çıktık.
Sonrasında her malzemeyi tek tek seçtik: taptaze yeşillikler, gerçek etler, gurme peynirler ve ev yapımı soslar…
Hiçbir detayı şansa bırakmadık. Çünkü bize göre bir sandviç sadece karın doyurmaz.

Bir tercih, bir yaşam biçimi, bir fark yaratma biçimidir.

Bugün Napolice; sağlıklı yaşamı benimseyen, iyi beslenmek isteyen ve lezzetten ödün vermeyen herkesin buluşma noktası.
Çünkü biz hâlâ o ilk ısırığın peşindeyiz — unutulmayan, akılda kalan ve tekrar tekrar istenen o ısırığın.